じゃが豚の誕生物語(佃善)

そんなある日、催事会場で知り合った中国人に、中国の一般家庭で作られているという、じゃがいもからできた皮の肉包みを紹介され、 「これはイケる！」と確信し、社長自ら開発に踏み切りました。

開発に試行錯誤しているなか、北海道産のじゃがいもの美味しさに、感動。食材にも恵まれ、無事に東京都府中市にて、「じゃが豚」の製造・販売を開始しました。その後、食材にこだわるあまり、北海道へ移住を決意！現在、「じゃが豚」は札幌市郊外の事務所と加工場が一緒になった建物で生産され、百貨店やデパートの催事やネットショッピングで人気を博し、全国の食卓をにぎわせる存在となっています。